Servicios Analíticos Generales S.A.C.
Realizamos los análisis de acuerdo a la norma y leyes emitidas por el estado. Entregamos informes de análisis y certificado de calidad, inocuidad o informe acreditado con declaración de la conformidad.
Todos los materiales y objetos destinados a entrar en contacto con alimentos, en las condiciones normales o previsibles de empleo, no deben transferir sus componentes a los alimentos en cantidades que puedan: representar un peligro para la salud, modifiquen la composición del alimento o alteren las características organolépticas del mismo.
Migración específica de metales: NTP 399.163-5
En suelo y sedimentos
Contenido de metales pesados en colorantes y pigmentos: NTP 399.163-5
Ensayo de migración total (global) en simulantes evaporables: UNE-EN 1186-3 y NTP 399.163-6
Migración global en aceites vegetales: UNE-EN 1186-2
Monómeros residuales: cloruro de vinilo, estireno, acrilonitrilo y otros (normas NTP y UNE-EN)
Solventes residuales
Análisis sensoriales
Evaluación microbiológica en plásticos
Los objetos y materiales en contacto con alimentos están regulados en la Unión Europea por el reglamento marco 1935/2004, del cual derivan reglamentos específicos para materiales plásticos, papel /cartón, cerámicos, vidrio, etc. En el Perú, los envases para alimentos están regulados bajo el D.S. 007-98SA, Reglamento sobre Vigilancia y Control Sanitario de Alimentos y Bebidas, Capítulo III. De los envases: Art. 118 y Art. 119.
Dentro de este contexto, SAG ha implementado los servicios más solicitados en los materiales poliméricos (plásticos) análisis en migración global en simulantes acuosos, grasos, y alternativos al graso, migración específica de carácter general (ensayos de metales), migración especifica tipo de polímero (monómeros) y otras sustancias no añadidas de manera intencionada. Contamos con la acreditación ISO/IEC-17025.
Realizamos la inspección y toma de muestra para los ensayos microbiológicos de los empaques alimentarios antes de su uso o en su defecto, materiales de empaque ya en uso con el alimento.
Realizamos los análisis de acuerdo a lo acordado con el cliente respecto a sus productos. Emitimos informe de análisis y certificado de calidad, inocuidad o informe acreditado con declaración de la conformidad.
Automated page speed optimizations for fast site performance